黄鳝玉米汤怎么做好吃？

黄鳝玉米汤怎么做好吃？

　　1. 玉米洗干净，用水30分钟，鳝鱼请卖家整理干净，拿回家后死水冲洗，撕出鳝骨，鳝肉切段，或再切小块；

　　3. 鳝骨汤倒入米中，汤锅烧开水，放入玉米，盖上一个竹盖子，然后盖上锅盖，约莫蒸18分钟支配；

　　4. 蒸饭的韶光处置嘉奖鳝肉，热锅，倒入少许油，爆香姜片和蒜片，倒入黄鳝，翻炒半晌，调入少许胡椒粉，半汤匙米酒，一汤匙生抽，少许盐爆香出锅备用；

　　5. 饭蒸到七分熟的韶光，放入爆香的黄鳝，继续蒸10－15分钟，调入一汤匙的生抽，淋在米饭边缘，饭蒸好当前，撒入葱花，和小米椒碎即可。

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