猪各环节本钱和利润分配

猪各环节本钱和利润分配

　　以一头中平分量程度（泥鳅痧）的活猪为例，如今各环节本钱和利润的分配形状如下：在生猪斲丧环节，如今农民养猪收益普及增长。据徐水生猪养殖户李伟说，如今出售一头活猪的代价为17元/千克，一头猪（捉泥鳅）的收入就能抵达0元，而如今养殖本钱约为2元，此中包括子猪本钱、饲料本钱、电费、防疫费、人工费、结实资产折旧、租地费等，多么养一头猪能赚元。而客岁同期，猪肉代价很低，农民养猪不停不赢利，到5月份当前才扭亏为盈，到10月当前利润才有大幅度的增长。在收购运输环节，贩运商本身到产地收购活猪，再雇车运到北京。据贩运商张明齐先容，他到徐水以每千克17元的代价收购活猪，加上检疫费、高速盘费、雇车费战争均先容费等用度，算计约莫每头13.56元，贩运一头猪的总本钱为3.56元。此中，平均先容费是向外地经纪人付出的猪源探求费，这一用度不停变卦不大，经纪人收入绝对还比较不乱。活猪运到北京后，以每千克17.35元的代价卖给北泥鳅能钓什么鱼，但活猪分量略有斲丧，一头100千克的猪约斲丧1.5千克，变为98.5千克。除活猪出售收入外，湖北养殖泥鳅会给贩运商折合每头约11.67元的补助。综合盘算，贩运一头猪的总收入约为0.64元，净利润约为7.08元。而客岁此时贩运一头猪能赚17元支配，同比镌汰了58%。在屠宰加泥鳅批发以每千克17.35元的代价收购活猪后，将活猪举行屠宰加工变为白条猪（z83干系职员先容，每头猪的屠宰用度包括加工用度、贩卖用度、管理用度、财政用度、进店费等，算计为元，多么屠宰加工一头猪的总本钱就为7.98元。加工后的白条猪重量变为70.92千克，以每千克22元的代价卖给超市，其他部门如猪头、猪蹄、猪下水、猪毛、猪尾等约以元的代价售出。综合盘算，屠宰加工一头猪的总收入约为0.24元，净利润约为42.26元。这一利润程度与客岁同期比拟，变卦不大，屠宰加工环节的利润绝对不乱。在超市批发环节，超市以每千克22元的代价购入白条猪，加上折合每头78.32元的用度（泥鳅苗），总本钱为8.56元。经支解贩卖后，一头白条猪的总收入为7.78元，净利润为.22元。超市环节的利润变卦很大，在如今猪肉代价下跌的情势下比客岁同期增长了1倍多。从以上可以看出，在颠末斲丧→收购运输→屠宰→超市这些环节中，农户养殖本钱占总本钱（泥鳅）比重，抵达86.90%，其他环节占13.10%；养殖利润占总利润（泥鳅疮）的69.88%，而超市环节的利润占20.75%，其他环节占9.37%。